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Preparazione 4 fette di controfiletto di 150 g l una 80 g di burro un mazzetto di basilico 2 steli di prezzemolo 2 spicchi di aglio mezzo limone sale pepe fate ammorbidire il burro tenendolo a temperatura ambiente per un ora poi mettetelo in una ciotola. Découvrez la préparation de la recette entrecôte grillée maître d hôtel. écraser le beurre pour le rendre pommade ajouter les herbes ciselées puis le vinaigre le sel et le poivre.

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