Pizza Con Pesto Alla Genovese

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10 g di sale. La pizza al pesto è una preparazione sfiziosa e profumata condita con mozzarella pesto di basilico pinoli e parmigiano un alternativa alla classica pizza margherita da preparare per una serata in famiglia o con gli amici.

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Infornate per 4 minuti.

Pizza con pesto alla genovese. Scaldate il forno a 230 e nel frattempo aiutandovi con un cucchiaio distribuite il pesto sulla superficie della pizza. Stendete la pasta della pizza. La pizza al pesto genovese è una di queste una pizza leggera semplice e veloce preparata con il condimento principe della cucina ligure ovvero il pesto alla genovese.

Distribuite sulla base il pesto alla genovese e la ricotta. Il pesto alla genovese è la salsa italiana più conosciuta la mondo dopo quella al pomodoro. Prima di servire guarnite lepizze con i gherigli di noce.

250 ml di acqua tiepida. Tagliate a fette il provolone e sistematelo sopra il pesto. Fate intiepidire qualche minuto e tagliate.

Una pizza speciale è quella al pesto alla genovese con ricotta e noci. Infornate per circa 15 20 minuti. Ricetta con farina di grano tenero con farina di farro con grano tenero e duro 0 42 60gr mozzarella fior di latte 0 96 20gr pecorino fiore sardo dop 0 30 20gr parmigiano reggiano 24mesi 0 32 7gr pinoli 0 49 15gr olio extra vergine di oliva dop riviera ligure.

Consigliamo di realizzare il pesto fresco per fare una pizza dal sapore originale. Farina olio sale acqua. Una pizza da personalizzare nel condimento come più vi piace e realizzata con un impasto per pizza preparato con pochi e semplici ingredienti.

12 g di lievito di birra. 500 g di farina tipo 00 setacciata. Originaria della liguria si prepara nel periodo estivo poiché l ingrediente principale è il basilico fresco e si gusta durante tutto l anno.

Ingredienti pizza al pesto genovese per 4 persone. Ricetta per una pizza al pesto 3 15 1 panetto di pizza.

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