Pollo A La Portuguesa Receta

Ingredientes del pollo a la portuguesa. 2 agregar un poco más de aceite y saltear la cebolla los morrones cortados en bastones finos y el ajo picado.

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Lo que más lleva tiempo es la cocción del pollo pero tampoco se crean que es tanto eh.

Pollo a la portuguesa receta. Esta receta de pollo a la portuguesa es ideal para cualquier época del año pero particularmente para el invierno debido a sus ingredientes. Como hacer pollo a la portuguesa. Ají molido pimentón dulce 1 hoja de laurel sal y pimienta.

Cuando estén transparentes agregar las piezas de pollo y un chorro de vino. Esta receta de pollo a la portuguesa es rapidísima de hacer. 500 cc de tomate triturado.

Dejar reducir la salsa un par de minutos para que se intensifiquen los sabores. 1 lata de arvejas. En la receta pongo un tiempo estimativo pero depende mucho de cuan grandes sean las piezas de pollo.

Pollo a la portuguesa con boniato y chauchas 1 ración de pollo utilicé pata y muslo cebolla de morrón tomate maduro batata o boniato chauchas utilicé congeladas sal orégano y ají molido a gusto. 1 colocar una olla al fuego agregar aceite y marcar todas las presas de pollo cuidando que no se queme el fondo. Retirar el pollo y sofreír la cebolla y el morrón en tiras volver el pollo a la olla por encima del morrón y la cebolla salteados.

Agregar lata de tomate picados agua vino caldito laurel y condimentos. Una vez sellado el pollo retirarlo de la olla y agregar las cebollas los morrones en tiras y las zanahorias cortardas en juliana. 1 pimiento morrón verde.

Para terminar retirar de la olla el pollo a la portuguesa acomodarlo en una fuente para servir. 2 dientes de ajo. Una vez rehogadas las verduras incorporar nuevamente el pollo agregar la copa de vino blanco y esperar hasta que evapore el alcohol para luego adicionar el caldo de verduras.

Revolver para que se levante el fondo de la olla. Ciselar la cebolla cortar los morrones en juliana y los ajos bien bien chiquitos. Rectificar el punto de sal y también se incorporan las especies elegidas.

1 pimiento morrón rojo. Cocinar a fuego suave con olla tapada 20 minutos. Agregar un poco más de aceite en la olla y saltear las verduras.

1 pollo entero trozado. Se trata de un plato caliente delicioso que he tenido ganas de preparar durante algún tiempo así que aquí os traigo la receta para que podáis hacerla en casa. Una vez doradas retirar las piezas de pollo y reservar.

Tapar la olla y dejar que el pollo se cocine a fuego lento durante 25 minutos. 1 taza de caldo de pollo. Cocinarlas hasta que estén rehogadas.

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