Pollo En Salsa De Pimiento Morron

Calienta en un sartén con un poco de aceite fríe la salsa e incorpora el pollo en la salsa. Dejarlo reposar durante media hora.

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Lava el pollo salpiméntalo y reserva en refrigeración por media hora.

Pollo en salsa de pimiento morron. Cuece las piezas de pollo con cebolla y ajo. La receta alcanza para 6 a 8 raciones. Para preparar la salsa se debe freír el pimiento morrón y la cebolla previamente licuados con dos cucharadas de aceite de cártamo.

Corta los pimientos morrones en tiras del mismo tamaño. Agregar a la salsa preparada las piezas de pollo cocidas y dejar hervir durante cinco minutos. Salpimente las pechugas de pollo y colóquelas en un refractario engrasado previamente.

Para preparar pollo en salsa de pimiento morrón hay que lavar el pollo y untarlo con jugo de limón. Fríe o rostiza el pimiento morrón troceado al igual que la cebolla. Licua el pimiento con la cebolla el caldo de pollo y la crema.

Añade la cebolla y los pimientos morrones cocina durante 5 minutos. Corta el pollo en tiras delgadas. Vierta la salsa encima de las pechugas.

Marina con la soya y el ajo finamente picado durante 15 minutos. Un color divino s ugerencia. Calienta una cucharada de aceite en un sartén.

Cocerlo con ajo y un pedazo de cebolla. Se fríen las piezas de pollo y se bañan con la salsa esta se elabora con todos los ingredientes asados y se pasan por licuadora habiéndole quitado la piel tanto al tomate como a los pimientos se deja hervir aproximadamente unos 20 minutos a fuego bajo. Sí quiere disfrutar los pimientos morrones en un platillo prepare los tacos de pollo.

Agrega el pollo y dora a fuego medio verte la marinada y deja que se evapore. Al servir añadir crema al gusto. Hornee a 180 c por 25 min aprox o hasta que el pollo este cocido.

Cuando hierva la salsa de pimiento morrón reduzca a fuego bajo y cuézala por unos 5 minutos hasta que se espese un poco y adquiera un color más intenso. Les muestro imágenes de un puré de espinacas y arroz que son mis sugerencias para acompañar este platillo.

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