Esta salsa debe su nombre a un miembro de la familia real británica al príncipe guillermo augusto de cumberland 1721 1765 que defendió hanover en la guerra de los siete años. Esta salsa es una combinación perfecta que realza los sabores de estas carnes.
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Fabulosa receta para salsa cumberland.
Salsa cumberland receta. Receta salsa cumberland rica y fácil. La salsa cumberland se conoce como la quintaesencia de la cocina británica se dice que su origen está en reino unido pero también hay voces que aseguran que la salsa fue creada en hanover alemania. La salsa cumberland es conocida como el alma de la cocina británica.
Receta fácil y rápida para preparar un solomillo ibérico con salsa cumberland delicioso que te saldrá bien aunque seas un principiante en la cocina. Se cree que la salsa fue creada por un cocinero de su corte pero. En la receta original de la salsa cumberland se utiliza jalea de grosellas pero nosotros nos hemos permitido la licencia de sustituirla por mermelada de frutos rojos.
Esta salsa debe su nombre a un miembro de la familia real británica al príncipe guillermo augusto de cumberland 1721 1765 que defendió hanover en la guerra de los siete años. La salsa cumberland es muy apropiada para acompañar las carnes de caza como jabalí ciervo venado gamo o corzo.
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