Salsa Puttanesca Receta

El primer paso consiste en picar el ajo las aceitunas y las anchoas por separado. Pondremos a calentar una sartén con un chorro de aceite de oliva y freímos los dientes de ajo picados junto con las anchoas picaditas durante un par de minutos cuando el aceite esté ya caliente.

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En primer lugar doramos los dientes de ajo picados en una sartén con un chorro de aceite.

Salsa puttanesca receta. La salsa puttanesca se utiliza para acompañar pastas es originaria del centro de italiay su preparación es fácil y rápida. Entre los ingredientes de esta famosa salsa roja para pastas encontramos el puré de tomate las anchoas y las aceitunas todos aportando un sabor increíble a la receta. Para hacer la salsa pica los dientes de ajo corta finamente la guindilla seca con unas tijeras y trocea las anchoas.

Troceamos las anchoas en cuadraditos y las añadimos a la sartén hasta que se deshagan. La salsa a la putanesca es casi un sinónimo de salsa italiana y se asocia al espagueti. Pon una sartén al fuego y añade un chorrito de aceite el ajo la guindilla y las anchoas.

Remueve con una cuchara de madera. Salsa putanesca de alberto fernández bombín del programa de televisión para comerte mejor. Mientras picamos las aceitunas negras y las echamos al fuego.

Cómo preparar salsa putanesca para unos espaguetis deliciosos o cualquier tipo de pasta. Es mas en realidad no se la conoce como salsa putanesca sino mas bien como espagueti a la putanesca por cierto si les llamó la atención el nombre vamos a hablar un poquito de la historia de esta salsa antes de pasar a la receta porque es muy interesante y vale la pena. Tapamos la sartén para que se tuesten las aceitunas.

En otro artículo de okdiario recetas hablamos de los espaguetis a la amatriciana hoy te contamos más. Cómo hacer salsa puttanesca. Cuando el ajo comience a dorarse vierte el tomate las hierbas provenzales pimienta negra molida al gusto y el azúcar.

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